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黄豆苦瓜排骨汤的做法

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  • 用料:

  • 苦瓜  1根
  • 排骨  380克
  • 黄豆  80克
  • 萝卜干  1条
  • 鸡精  适量

小贴士:

萝卜干很咸,所以此汤无需放盐,调入适量鸡精即可.

做法:

  • 1. 备好所需材料。
  • 2. 排骨绰水,捞起,冲洗干净,沥干水份,备用.
  • 3. 黄豆洗净,萝卜干切小块.
  • 4. 苦瓜切圈.
  • 5. 把所有材料倒入高压锅.
  • 6. 注入清水,盖盖子,开大火,锅上汽转小火煲35分钟.
  • 7. 35分钟后,关火.锅下汽后,开盖,调入鸡精,美味汤完成了!
  • 8. 成品图.