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  • 用料:

  • 豆腐  两块
  • 花生油  适量
  • 大葱  两根
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 生抽  适量
  • 十三香  适量
  • 淀粉水  适量

做法:

  • 1. 准备豆腐和大葱,淀粉水
  • 2. 把豆腐切成小块,大葱切段
  • 3. 锅中热油,放入豆腐煎
  • 4. 煎好一面煎另一面
  • 5. 煎好盛出备用
  • 6. 锅中留底油放入大葱炒香
  • 7. 在放入煎好的豆腐
  • 8. 加入盐,鸡精,生抽,十三香翻炒均匀,再淋入淀粉水勾芡
  • 9. 收汁关火装盘