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  • 用料:

  • 洋葱
  • 面粉
  • 鸡蛋
  • 鸡精
  • 五香粉
  • 酵母

做法:

  • 1. 洋葱切圈,去掉洋葱内膜,方便挂糊,水里泡一个小时
  • 2. 鸡蛋,面粉,酵母,盐,鸡精,五香粉打糊,放置二十分钟让充分融合
  • 3. 好面粉裹洋葱圈
  • 4. 蛋液挂糊
  • 5. 油锅炸至金黄色