用料：
- 牛排 一个
- 黄油 8克
- 黑椒汁 一包
- 红酒 少许
小贴士：
1、牛排一定要自然解冻哦，那样才可以保证牛排味道的鲜美。
2、煎牛排时，时间不要太长哦！煎2分钟左右后要翻面的，煎至2-5分钟即可。（时间的长短决定了牛排的成熟度）
3、出锅的牛排一定要趁热吃，凉了就不好啦！
4、这里的红酒是自家酿制的，也可以在超市里买瓶装红酒?
5、吃牛排时记得用上刀和叉哦！
做法：
- 1. 先准备各项食材
- 2. 将牛排、黑椒汁自然解冻
- 3. 开大火将锅烧热后转中火放入黄油
- 4. 将牛排放入锅中，两面翻煎2-5分钟（按各人喜好，煎至您所需成熟度）
- 5. 煎好后，盛出放入盘中
- 6. 将加热好的黑椒汁浇在牛排上
- 7. 洒少许红酒在牛排上
- 8. 出炉啦！再微微装饰一下
- 9. 哈哈，可以享用啦！再来一张！
- 10. 美味的牛排