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西红柿疙瘩拌汤的做法
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用料:
鸡蛋
一个
面粉
两勺
西红柿
一个
牛奶
50毫升
玉米油
少许
小贴士:
特别注意调面糊时水不能加多,否则不筋道。
做法:
1.
准备所需要的食材
2.
面粉里加鸡蛋、盐、牛奶
3.
顺时针搅拌
4.
锅烧热加玉米油,放入西红柿翻炒出红油后加入开水
5.
用小勺子一点一点的加入面糊,此时用中火
6.
面糊放入锅中后,大火烧开后。加少量盐起锅