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  • 用料:

  • 面粉  1
  • 酵母  1
  • 温水  1
  • 馅料  1
  • 红糖

小贴士:

一定要冷水下锅,出锅前一定要焖十分钟

做法:

  • 1. 准备面粉,酵母和温水
  • 2. 准备馅料,我准备的是自己家腌的咸菜和豆干一起炒
  • 3. 还准备做几个糖三角,用红糖加面粉做了馅
  • 4. 面粉揉匀发酵至两倍大
  • 5. 包好放到蒸笼上醒发二十分钟
  • 6. 美味的包子出锅了,蒸十五分钟后再焖十分钟开锅,不然包子遇冷就会回缩的