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菜包的做法
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用料:
面粉
1
酵母
1
温水
1
馅料
1
红糖
小贴士:
一定要冷水下锅,出锅前一定要焖十分钟
做法:
1.
准备面粉,酵母和温水
2.
准备馅料,我准备的是自己家腌的咸菜和豆干一起炒
3.
还准备做几个糖三角,用红糖加面粉做了馅
4.
面粉揉匀发酵至两倍大
5.
包好放到蒸笼上醒发二十分钟
6.
美味的包子出锅了,蒸十五分钟后再焖十分钟开锅,不然包子遇冷就会回缩的