用料：
- 意面 适量
- 蕃茄 2个
- 蕃茄酱 适量
- 蒜泥 适量
- 洋葱 适量
- 肉末 适量
- 橄榄油 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
做法：
- 1. 把蒜和洋葱切碎，备用。蕃茄切十字刀口用沸水烫两分钟去皮切碎备用。
- 2. 下橄榄油炒香蒜末与洋葱炒香，加蕃茄肉末一起炒，加盐和胡椒粉调味，收汁出锅备用。
- 3. 烧水下适量意面加盐和橄榄油，煮12分钟左右，这个看每个人喜欢的软硬程度，我喜欢偏软一点的。
- 4. 装盘，浇上肉末蕃茄酱，加一片薄荷点缀。还是很漂亮的。味道极好。????
- 5. 配上了早上做的蓝莓味酸奶。一个人吃得好饱???