用料：
- 土豆 2个
- 大葱 2棵
- 普通面粉 200克
- 面包糠 80克
- 食用油 适量
- 盐 2克
- 孜然粉 2克
小贴士：
面粉尽量少加，只要能团成圆就行，这样土豆的香味才会浓。
做法：
- 1. 准备食材。
- 2. 大葱切成葱碎。
- 3. 土豆擦成条。
- 4. 在切成约1厘米左右的小段。
- 5. 切好的土豆碎放入盆内，加入盐，拌匀入味10分钟。
- 6. 放入葱碎，面粉，加入少量水拌匀。
- 7. 这是拌好的土豆面。
- 8. 手沾水，团成一个个圆。
- 9. 面团滚上面包糠。
- 10. 电饼铛加热刷油，滚好面包糠的团放入电饼铛内，轻轻一压成饼状。
- 11. 煎至一面金黄，翻过来煎另一面，直至两面金黄。