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冰糖雪梨燕窝的做法

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  • 用料:

  • 密盏  一盏
  • 雪梨  一个
  • 冰糖  适量
  • 纯净水  适量

小贴士:

燕窝必须用纯净水泡发,才能保证它的营养不流失

做法:

  • 1. 一盏密盏
  • 2. 纯净水泡发两小时
  • 3. 撕成小条,挑去细毛
  • 4. 梨一个,去皮
  • 5. 切丁
  • 6. 把燕窝,冰糖,雪梨一起放入炖盅,加适量纯净水,用隔水燕窝炖盅,调至一小时炖煮。
  • 7. 把吃不完的装瓶冷藏