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  • 用料:

  • 鸡蛋  两个
  • 面粉  50克
  •  少许
  • 玫瑰酱  适量
  • 蜂蜜  少许

小贴士:

面粉吸水性不同,鸡蛋糊加不加水自行掌握,总的是鸡蛋糊成流动状就可。

做法:

  • 1. 两个鸡蛋打入盆内
  • 2. 加入面粉,少许少许水
  • 3. 搅拌均匀,不要留有面疙瘩。醒发十分钟
  • 4. 现成的玫瑰酱加少许蜂蜜调制粘稠
  • 5. 电饼铛加热。倒入鸡蛋糊烙一面
  • 6. 底面凝固了翻面烙。加盖闷两三分钟烙两面金黄熟透就可
  • 7. 拿出来放案板上
  • 8. 涂抹玫瑰酱均匀
  • 9. 从一头卷起来,静置一会
  • 10. 切段装盘。甜甜的味道。
  • 11. 效果图