打印
酸奶冰淇淋的做法
www.xiangha.com/caipu/83456613.html
用料:
酸奶
150ml
纯牛奶
60ml
鸡蛋黄
2个
白砂糖
20克
苹果酱
适量
小贴士:
如果没有制作冰淇淋的果汁机,可以把冰淇淋从冰箱里拿出来直接吃,也可以根据自己口味添加其它口味的果酱。
做法:
1.
准备好材料。
2.
把白砂糖分三次放入蛋黄里,用打蛋器搅打。
3.
把所有白沙糖和蛋黄搅打到完全融合。
4.
把牛奶放入锅里小火加热,加热到牛奶起小泡。
5.
把蛋黄倒入牛奶里。
6.
用中小火加热,用打蛋器搅拌至黏稠关火。
7.
把牛奶蛋黄刮一起放凉。
8.
把酸奶倒入锅里,和蛋黄一起搅拌。
9.
把酸奶和蛋黄搅拌均匀。
10.
倒入杯子里,再搅拌一下。
11.
盖上杯盖放入冰箱冷冻12个小时。
12.
把冰淇淋从冰箱里拿出来,解冻2分钟。
13.
用勺子分解成小块,放入果汁机里,装上冰淇淋头,压出条状。
14.
把全部冰淇淋压成条状。
15.
再加上自己喜欢的苹果酱,就可以开心的享用冰淇淋了。