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  • 用料:

  • 辣椒  2个
  • 鸡蛋  3个
  • 食用油  少许
  • 味精  适量
  •  适量
  • 清水  适量

小贴士:

放入适量的水,会更加松软。

做法:

  • 1. 辣椒切小块。
  • 2. 鸡蛋搅均匀。
  • 3. 辣椒,鸡蛋加适量清水混合搅匀。
  • 4. 平底锅倒入适量食用油。
  • 5. 油热后倒入辣椒鸡蛋,盖上锅盖,防止水分蒸发。
  • 6. 煎制5分钟左右,可以享用啦!