炒米粉的做法

做法：

• 1. 准备配料
• 2. 米粉提前用温水泡软后捞起控干水
• 3. 鸡蛋下锅，快凝固时用筷子划散盛起备用
• 4. 肉丝下油锅炒熟
• 5. 一次加入胡萝卜、包菜、洋葱翻炒。
• 6. 炒至八成熟时倒入米粉、鸡蛋翻炒均匀，加盐、味精、胡椒粉、生抽调味
• 7. 起锅装盘