毛豆炒肉的做法

做法：

• 1. 准备好食材，毛豆要把壳剥去
• 2. 红辣椒切末
• 3. 瘦肉剁成肉末然后用生粉省抽盐抓腌一下
• 4. 锅中放入适量油烧热后把肉沫放去炒
• 5. 肉沫炒变色后放入毛豆翻炒
• 6. 炒至8分熟的时候加入红辣椒一起翻炒
• 7. 加适量盐继续翻炒然后加适量水焖下
• 8. 等汤汁收干即可
• 9. 装盘盛出