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素馅儿干豆腐卷的做法
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用料:
胡萝卜
一个
元葱
半个
鸡蛋
2个
香菇
几个
食盐
适量
干豆腐
三张
淀粉
适量
做法:
1.
把胡萝卜、香菇、元葱洗净。
2.
切细末,越细越好。
3.
加入鸡蛋、盐、淀粉搅拌。
4.
把干豆腐放平,馅料均匀抹上,卷完上蒸屉蒸15分钟就ok!
5.
凉一些了就开切摆盘吧。还可以做肉馅儿版!