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青椒茄子(第一个任务完成)的做法
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用料:
青椒
1个
茄子
3个
油
适量
豆瓣酱
适量
大蒜
适量
生姜
适量
小贴士:
有油可以点多,因为茄子吃油
做法:
1.
将茄子洗干净,切成滚刀
2.
将青椒洗干净,切成菱形,生姜,大蒜
3.
将锅烧热后,倒入适量的油
4.
把油烧热后,将生姜,大蒜,适量的豆瓣酱放入锅里
5.
等作料烧到5-6分热时,再将茄子放入锅里翻炒
6.
等茄子翻炒3分分钟后,再将青椒放入锅里翻炒3分钟后,放入适量的盐,鸡精翻炒后,即可装盘