香辣烤凤爪的做法

做法：

• 1. 用刀将脚趾，鸡爪掌心的黄茧疤去掉，洗干净，用刀在掌心划一刀，锅内烧水煮下，捞起控水备用
• 2. 用姜，葱，盐，料酒，将鸡爪泡三小时
• 3. 用盐，十三香，味精，盐，自然粉，辣椒粉，油搅拌均匀
• 4. 放在调料碗里裹均，摆在烤盘上
• 5. 上下温度180，烤十五分钟即可