素炒空心菜的做法

做法：

• 1. 将空心菜的梗和叶子分开洗净，指天椒洗净蒜瓣准备好
• 2. 指天椒切丁 ，蒜瓣切丁备用
• 3. 锅里放油烧至轻微冒烟，放入指天椒蒜瓣翻炒
• 4. 再把空心菜的梗放下去炒至六分熟
• 5. 然后放入叶子翻炒加入盐鸡精蚝油翻炒均匀，叶子比较容易熟所以炒个四五分钟即可
• 6. 最后装盘就可以啦