用料：
- 黄花鱼 几条
- 淀粉， 少许
- 鸡蛋 两个
- 盐 少许
- 小葱 少许
- 番茄酱 少许
小贴士：
没啥技巧，就是全程小火慢煎，有喜欢的可以做呢，谢谢了！
做法：
- 1. 洗净的黄花鱼几条，
- 2. 淀粉加盐拌匀，备用，
- 3. 鸡蛋打入碗里，备用，
- 4. 鱼的两面要用淀粉拍匀了，这样煎的时候不会散，
- 5. 热锅倒油，油要多点，
- 6. 把鱼放锅里排好煎就可以了，一定要小火哦，
- 7. 煎好的一面给翻过来，继续煎另一面，不要心急哦，要耐心哦，
- 8. 这时候把鸡蛋打散了备用，
- 9. 鱼的两面已经煎好，倒入鸡蛋液，小火慢煎，木有具体时间，煎熟为止，
- 10. 终于煎好了，可以装盘了，出锅时候别弄散了，再撒上点葱花段，
- 11. 再淋上番茄酱点缀下，不喜欢番茄酱不要也行，根据自己口味来，
- 12. 再来一张，