用料：
- 米粉线 两个
- 鸡蛋 两个
- 虾 七八条
- 白菜 两棵
- 葱 两条
- 盐 适量
- 蚝油 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
一般买米粉线要买散的，一个一个的，不要买小包那种，小包的煮汤合适，炒的话就会软点，
青菜可以按自己喜欢的下，
做法：
- 1. 准备好食物，
- 2. 先把米粉线用热水，泡软，（泡半个钟）
- 3. 鸡蛋去壳加少许的鸡精，
- 4. 加少许的水，向一个方向搅均匀，（水不能多一匙左右）
- 5. 米粉线泡好，白菜和葱洗干净，切小段，虾去壳，（全部都好了）
- 6. 先把虾炒熟，搞一傍，再放鸡蛋煎，煎到结块，
- 7. 再下米粉线炒（如果煎好鸡蛋锅里没油了，再放少许的油再下米粉线）
- 8. 炒制米粉线软了再放适量的盐，鸡精蚝油翻炒均匀，，（喜欢辣的可以放辣椒）
- 9. 再下白菜炒几下，放葱翻炒两下，就可以关火了
- 10. 盛出盘子，
- 11. 美美的开吃了，