豆腐金针菇汤的做法

做法：

• 1. 准备食材。
• 2. 玻璃锅加入两碗冷水，烧开。
• 3. 金针菇切去尾部，洗干净沥干备用。
• 4. 水豆腐洗干净，切半块，再切成小方块。
• 5. 瘦肉剁碎，加入半勺淀粉，半勺盐。
• 6. 水烧开，加入豆腐，金针菇，转中火。
• 7. 把瘦肉做成肉丸，放入锅中一起煮。
• 8. 肉丸变色即可，加入葱花和半勺盐，肉丸中有盐，记得放少些。
• 9. 出锅，装碗～
• 10. 来个近照～