用料：
- 米线 半斤
- 红椒， 少许
- 香菜 少许
- 葱 少许
- 生抽 适量
- 香油 适量
- 辣椒油 适量
- 味精 少许
- 花椒粉 少许
- 油酥花生米 适量
小贴士：
煮米线不要煮软了，硬点味道不错的，
做法：
- 1. 新鲜米线，也可以用干米线，干米线要用温水提前泡发，
- 2. 花生用油酥香，
- 3. 把生抽，味精，花椒粉，红油辣椒，蒜泥，香油，调成碗汁，
- 4. 另做锅烧水煮米线，煮一分钟就可以了，挑在调料碗里，
- 5. 煮好的米线拌匀，放入油酥花生米，红椒丝，肉酱，香菜就可以了，
- 6. 成品，
煮米线不要煮软了，硬点味道不错的，