用料：
- 黑木耳 适量
- 鸡蛋 2个
- 植物油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 鸡粉 适量
- 水淀粉 适量
- 香菜 适量
- 香油 适量
- 酱油 适量
- 清水 适量
- 葱花 适量
小贴士：
木耳鸡蛋汤盛出时，加几点香油，味道更佳哦
做法：
- 1. 取适量干木耳放入碗中
- 2. 加入清水浸泡，鸡蛋备用
- 3. 半小时后，木耳完全泡发
- 4. 去根，洗净，撕成小块！捞出，沥水
- 5. 鸡蛋磕入碗中
- 6. 打成蛋液
- 7. 锅中热油，放入葱花爆香
- 8. 倒入木耳翻炒
- 9. 加适量清水
- 10. 锅烧沸后，煮10分钟！加入盐、酱油、胡椒粉、鸡粉
- 11. 将蛋液轻轻倒入锅中
- 12. 同时倒入水淀粉，关火
- 13. 盛出，滴几滴香油，撒上香菜即可