用料：
- 黄瓜 一根
- 鸡蛋 两个
- 火腿肠 一根
- 葱 少许
- 盐 适量
- 海鲜酱油 适量
- 油 适量
- 淀粉 适量
- 水 适量
做法：
- 1. 准备好主要材料:黄瓜，火腿，鸡蛋，葱
- 2. 黄瓜洗干净，先斜切一段一段
- 3. 再把每一段切成小片
- 4. 切完是这样的
- 5. 火腿肠也是跟切黄瓜的方法一样
- 6. 鸡蛋打散
- 7. 热锅下油
- 8. 油八成热，加鸡蛋，翻炒
- 9. 鸡蛋炒熟后，加黄瓜，葱花，盐再进行翻炒
- 10. 黄瓜稍微变软就可以放火腿肠了，继续翻炒
- 11. 这时准备一小勺淀粉，加适量水，加一点海鲜酱油拌匀
- 12. 倒入锅的中间
- 13. 收汁，就做好啦
- 14. 摆盘