凉拌米豆腐的做法

做法：

• 1. 把米豆腐放入烧开的水里煮两分钟。
• 2. 捞出放进提前准备的凉开水里。
• 3. 辣椒切椒圈，蒜头拍蒜末。
• 4. 将煮好的豆腐切小块。
• 5. 热锅下油，倒入黄豆酱等酱料烧开。
• 6. 将煮开的酱汁倒在米豆腐上即可。
• 7. 近照。