用料：
- 米饭 250克
- 黄瓜 1根
- 胡萝卜 1根
- 午餐肉 1听
- 白醋 5克
- 寿司海苔 1张
小贴士：
寿司里卷的食材以自己喜好为准，寿司的大小粗细也因人而异。做寿的米饭最好是凉透的或是剩米饭，口感会好一些。
做法：
- 1. 备齐食材
- 2. 黄瓜，胡萝卜，午餐肉切成细长条
- 3. 寿司帘上铺海苔(光面朝下)。
- 4. 将米饭里加上白醋搅拌均匀，然后摊铺到海苔上，薄厚均匀，压平。
- 5. 将切好的黄瓜条，胡萝卜条，午餐肉条码放在一头。
- 6. 从一头连同竹帘一起往上卷起压实，再卷第二折(第一折的竹帘要松开)，再压实，再卷最后一折，用力压实。
- 7. 将寿司卷切成段摆盘
- 8. 食用时配酱油，芥末。