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  • 用料:

  • 紫薯  1个
  • 燕麦片  100克
  • 大米  100克

小贴士:

1,喜欢麦片多,米粒少的就少放点米,多放点水。
2,喜欢甜口的可以熬煮时加点冰糖或白糖。

做法:

  • 1. 准备材料,我用的是麦德龙买的麦片口感较细腻,材料称重,紫薯削皮,三样东西差不多是1:1:1
  • 2. 米淘洗干净,紫薯切块后冲洗一下。麦片也洗一下。也可以不洗。
  • 3. 锅里倒入冷水,将紫薯和大米放入后盖上锅盖,用大火煮开后换中火。
  • 4. 煮到米油煮出来后放入麦片,继续中大火煮。熬煮期间要经常用勺子搅拌,以免粘底。
  • 5. 煮到浓稠时,上面冒泡泡换小火继续焖煮五分钟,期间搅拌,人在火旁边看着,以免会泼洒出来。
  • 6. 出炉了,杂粮粥最适合老人小孩的。对上班族经常快餐,食堂的,也可以调理下胃。