奶油芒果雪糕的做法

做法：

• 1. 糖称重，芒果有点大最后就用了二个芒果出了400克果肉。和牛奶2：1，成品雪糕芒果味特浓。
• 2. 将芒果除核子切成二半，划几刀方便取肉。
• 3. 刀沿着芒果皮慢慢的把芒果肉取出来，选一部分硬点的芒果肉切成小块，等会拌到雪糕里。
• 4. 将果肉，牛奶，糖放榨汁机里榨汁。果汁很浓稠
• 5. 将榨好的果汁倒入常温化好的奶油中拌匀。加入二勺炼乳拌匀。
• 6. 用勺子舀到雪糕模具里，或者可以用量杯倒比较方便。模具底部放些彩针糖和芒果肉，再继续倒满雪糕液。
• 7. 这个分量比较多，模具不够，忽然脑洞大开，拿玄饼模具做试试看呢？棒棒糖雪糕？好期待哦。倒入一部分雪糕液，放些切碎的硬点的芒果粒。
• 8. 盖上模具，在上面小孔里继续倒雪糕液，洞太小，倒的我累死了，小量杯对准这个小孔，因为雪糕液比较浓稠，用滴的速度才行，5555要了半小时才滴完四个上半截球，眼花手软的。用这个模具家里一定要有小漏斗倒。最后在洞里插上吸管。
• 9. 多余的就弄个小饭盒倒进去，将三个模具一起放入冷冻室，一定要放平稳，周边没东西挤压。
• 10. 冷冻一夜，今天就可以吃了。出模前模具放冷水下冲几下，轻轻晃动旋转就可以取出来了。大棒棒糖雪糕，孩子超级喜欢哦。