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1.红豆和小米在煮之前要用冷水泡发,红豆的泡发时间比小米长2.冰糖的添加根据个人喜好和口味添加3.我选用电高压锅煮,如果用普通高压锅煮,大火烧开上汽后改小火煮40分钟左右即可4.小米和红豆按1:2的比例添加,根据自己需要选择合适的总量