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懒人红烧排骨的做法

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  • 用料:

  • 排骨  半斤
  • 葱姜  适量
  • 油盐  适量
  • 老抽  适量

小贴士:

这个真的是懒出新高度了,一个排骨,既能煮汤,又能红烧,太符合这个懒人红烧排骨了!!

做法:

  • 1. 排骨,买来的时候已经剁好。回来直接焯水备用。
  • 2. 准备,葱姜,木耳,铁棍山药段。(这个是懒出新高度,用排骨炖个汤,然后直接红烧。)
  • 3. 材料都放进电饭煲,煮一小时。(用高压锅更快,可是我没有。)
  • 4. 捞出煮好的排骨,配上葱姜。
  • 5. 剩下这个汤可以下面条……(想怎么用,就怎么用。)
  • 6. 锅中倒油,下葱姜,爆香,下排骨。翻炒。
  • 7. 加一点老抽,翻炒。
  • 8. 加适量的排骨汤,烧开。
  • 9. 大火收汁。
  • 10. 调味出锅啦。
  • 11. 成品。