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鸡蛋炸酱面的做法
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用料:
面粉
半斤
鸡蛋(双黄)
一个
油
适量
葱
2棵
豆瓣酱
2勺
做法:
1.
和好面,醒半个小时
2.
揉好面,擀成大面片,叠好切面。
3.
切好的面捋开
4.
锅里烧开水,煮面条。
5.
准备做鸡蛋酱,葱花切好。
6.
鸡蛋打撒
7.
六月香豆瓣酱
8.
锅中加入适量油烧热,加入打撒鸡蛋。
9.
鸡蛋凝固加入葱花翻炒
10.
加入两勺豆瓣酱翻炒
11.
做好的鸡蛋酱
12.
鸡蛋炸酱面来了