川味粉蒸肉的做法

做法：

• 1. 准备食材，我买的现成的蒸肉米粉，姜切丝，蒜拍扁
• 2. 锅烧热将肉皮朝下放锅底烙，烙成金黄色
• 3. 将烙好的刚洗净切片，放酱汁，花椒，姜，蒜，料酒适量拌均匀淹会儿，
• 4. 在淹的时候可以准备土豆，切块放适量盐放锅里，上面放肉
• 5. 蒸好后放入葱花，香菜节，装盘即可