用料：
- 面粉 400克
- 紫薯 250克
- 牛奶 200克
- 白糖 30克
- 发酵母 5克
小贴士：
我蒸的紫薯比较干！如果紫薯是比较湿软的，牛奶的量要适量的减点，做的时候自己看情况吧！甜度也可以根据自己的喜好来决定！
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 紫薯去皮蒸熟捣成泥
- 3. 面粉里加入糖和发酵母，搅拌均匀！
- 4. 倒入紫薯搅拌一下！
- 5. 牛奶热温了倒入，和成面团！
- 6. 盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大！
- 7. 发酵好了，再和一下面团排气！醒15分钟！
- 8. 先取适量的面团擀成薄片
- 9. 我是用杯盖印出圆形面片，把五张面片依次搭在上面
- 10. 用筷子在中间压一道痕，然后从上往下卷起来
- 11. 卷好用刀切开，可以用手在整理一下花瓣！
- 12. 放蒸笼里蒸15至20分钟的，蒸好在闷三五分钟！
- 13. 出锅了！
- 14. 近照来一张！