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  • 用料:

  • 大米  80
  • 糯米  40
  • 香菇  5个
  • 胡萝卜  半根
  • 菠菜  200克
  • 榨菜  少许
  • 麻油

小贴士:

菠菜一定要焯水,可以减少草酸。

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 洗米入锅,煮起。
  • 3. 香菇切小丁。
  • 4. 胡萝卜切小丁。
  • 5. 榨菜切小段。
  • 6. 菠菜烫一下,切小段。
  • 7. 锅里快开时,先放入香菇和胡萝卜。
  • 8. 稍煮片刻,加入虾仁,再加入菠菜和榨菜,加盐调味,淋上麻油。香喷喷的虾仁蔬菜粥就做好了。
  • 9. 来一碗,尝尝。