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  • 用料:

  • 鸡蛋  一个
  • 木耳  适量
  •  少量
  •  少量
  • 水,  少量
  •  少量
  •  少量
  • 鸡精  少量

小贴士:

1.鸡蛋炒至凝固就可以了,不要炒太老了
2.加一些水是为了让木耳更容易熟些
3.鸡精也可以不用放

做法:

  • 1. 将木耳洗干净,切成丝
  • 2. 蒜切碎
  • 3. 锅中加油放入蒜煸香
  • 4. 打入鸡蛋
  • 5. 翻炒至鸡蛋凝固后加入木耳
  • 6. 加一些盐
  • 7. 一点点的糖
  • 8. 和少量的鸡精
  • 9. 再加入一点点的水
  • 10. 翻炒至收汁就可以出锅了