炝炒莲白的做法

做法：

• 1. 莲花白洗净，撕成小块
• 2. 小红椒切丝，蒜切末
• 3. 锅热后放油，放入花椒、小红椒、蒜末炒出香味
• 4. 放入莲花白翻炒，烹入少许酱油，放少许白糖，加盐，继续翻炒
• 5. 快熟时放少许醋，味精，盛盘