香辣凉拌藕片的做法

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用料：
藕 1节
香芹适量
辣椒油 2勺
盐适量
醋 2勺
白糖半勺

小贴士：

藕片切好后泡在滴有白醋的水中，这样就不容易发黑。

做法：

1. 准备食材，藕用一半可以了。
2. 藕去皮，切成薄片，泡水，水中加几滴白醋，这样藕就不会发黑，香芹切段备用
3. 水开倒入藕片焯水3分钟
4. 倒入香芹焯水，水开捞出
5. 把藕片，香芹沥干水分，加入2勺辣椒油
6. 2勺醋
7. 半勺糖和适量的盐调味。搅拌均匀
8. 装盘