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  • 用料:

  • 面粉  200克
  • 鸡蛋  1个
  • 五花肉  100克
  •  少许
  • 老抽,甜面酱,蠔油  适量

小贴士:

煮面时锅内放少许盐,

做法:

  • 1. 准备所有材料
  • 2. 面粉先和成面花,这样在揉成团,醒十分钟
  • 3. 见图
  • 4. 炒杂酱料,锅内放油,将肉炒香,加姜,蒜米炒香,加入老抽,蠔油,甜面酱,最后放上香葱炒香即成
  • 5. 煮面的水里放少许盐,面很滑哦!
  • 6. 一碗香喷的杂酱面大功告成