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杂酱手工面的做法
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用料:
面粉
200克
鸡蛋
1个
五花肉
100克
盐
少许
老抽,甜面酱,蠔油
适量
小贴士:
煮面时锅内放少许盐,
做法:
1.
准备所有材料
2.
面粉先和成面花,这样在揉成团,醒十分钟
3.
见图
4.
炒杂酱料,锅内放油,将肉炒香,加姜,蒜米炒香,加入老抽,蠔油,甜面酱,最后放上香葱炒香即成
5.
煮面的水里放少许盐,面很滑哦!
6.
一碗香喷的杂酱面大功告成