用料：
- 面粉 60克
- 黄油 1小块
- 鸡蛋 1个
- 酵母粉 2克
- 白砂糖 5克
- 盐 1克
- 小西红柿 适量
- 菠萝 3片
- 小香肠 3个
- 青椒 4圈
- 香菇 3朵
- 马苏里拉奶酪 1小碗
- 番茄酱 适量
小贴士：
1：我家闺女超爱番茄酱，小伙伴们可以换成披萨酱。
2: 所用的食材可以根据个人喜好更换的
3: 烤制过程中多注意奶酪的变化，一般融化后就可以停止烤箱运行，否则烤过火了影响口感
做法：
- 1. 面粉里加入黄油，鸡蛋，酵母粉，白砂糖，盐
- 2. 倒入35度的温水搅拌成絮花状
- 3. 揉成光滑的面团，注意面团不要揉的太干了。这样烤出来的口感会偏硬
- 4. 面团揉完后，用保鲜膜包起来，放入烤箱不用插电。关上烤箱门，自然发酵2小时
- 5. 发酵过程中可以准备食材，清洗干净后，切好备用。香菇用开水焯熟一下
- 6. 面团发酵两倍大，出现蚂蜂窝后就可以取出
- 7. 垫板上撒些干粉把面团揉出空气
- 8. 揉好的面团擀平后用道具倒扣出边缘，饼胚就做好了
- 9. 再用叉子扎出小孔，防止烤制的时候饼胚不透气糊底了
- 10. 抹上一层番茄酱
- 11. 撒一层薄薄的奶酪
- 12. 均匀铺上小香肠
- 13. 再放上菠萝丁
- 14. 然后再放上青椒圈，香菇片
- 15. 再均匀铺上小西红柿
- 16. 最后撒上一层厚实的奶酪
- 17. 放入提前预热好的烤箱内，200度上下管20-30分钟
- 18. 披萨好了，敬请享用吧