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冰糖雪梨银耳汤的做法
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用料:
雪梨
一颗
干银耳
5克
冰糖
30克
枸杞
数粒
小贴士:
银耳选颜色不要太白的,那是药水泡过的;枸杞可以不加;里面还可加莲子或百合,一样美味;冰糖的量根据自家口味来定。
做法:
1.
准备食材
2.
将银耳用清水泡发
3.
雪梨去皮去核,银耳剪去黄色部分,再撕成小朵
4.
将银耳和雪梨放入锅中,加两碗清水
5.
大火煮开转小火,煮五十分钟(期间要搅锅两次)汤煮成一碗的样子时,加入冰糖
6.
再煮十分钟左右,就可关火。枸杞用温水泡开,点缀在银耳汤上
7.
甜甜糯糯的来一碗吧
8.
成品图