用料：
- 土豆 一个
- 柿子椒 适量
- 小葱 少许
- 大蒜 少许
- 盐 有点
- 老醋 少许
小贴士：
就是土豆太能粘锅了，全程没有加水，非常清爽，口感特好，
做法：
- 1. 准备土豆一个，
- 2. 柿子椒切小块备用，
- 3. 蒜切片，葱切小段，香菜叶少许，
- 4. 热锅，
- 5. 倒油，要多倒点油，油少了怕粘锅，
- 6. 油热下蒜片，葱段，煸出香味，
- 7. 下土豆片翻炒，
- 8. 这时候不要加盐，继续翻炒
- 9. 炒一会放柿子椒块，老醋，
- 10. 大火继续翻炒，土豆片它粘锅，不好炒呀，
- 11. 土豆片已经熟了，撒点点盐，
- 12. 可以出锅了，太能粘锅了，
- 13. 盛入盘子里，放片香菜叶子点缀下，
- 14. 那一张好看点？