用料：
- 隔夜饭 1碗
- 胡萝卜 1人份
- 青菜 1人份
- 泡菜 1人份
- 豆芽 1人份
- 肉片 1人份
- 蛋黄 1个
- 麻油 1小勺
- 酱油 1小勺
- 韩式甜辣酱 1.5大勺
小贴士：
1.喜欢锅巴厚一点的就中大火多煎一会。
2.根据自己喜欢的蛋黄成熟度，来调整最后蒸/烤的时长。
3.可以更换为自己喜欢的蔬菜和肉类。
做法：
- 1. 准备好所有的食材。
- 2. 胡萝卜和豆芽用开水烫一下，肉片加入1小勺酱油快速炒熟盛出待用。
- 3. 麻油倒在铸铁锅内，薄薄一层即可。
- 4. 铺上隔夜饭，稍稍压平一些。
- 5. 开小火煎一会，让底部的米饭出现一层锅巴。
- 6. 将所有食材摆在米饭上，中间倒上韩式甜辣酱，然后打一颗蛋黄放在上面。
- 7. 放入带有蒸烤功能的烤箱中，或者直接放入烧开了的蒸锅中蒸3-5分钟。
- 8. 没有石锅也可以做出美味地道的韩式拌饭噢，超级好吃呢！
Bon appetite.