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  • 用料:

  • 米饭  一碗
  • 海苔纸  一张
  • 寿司醋  一小勺
  • 香肠  适量
  • 鸡蛋  适量
  • 胡萝卜  适量
  • 黄瓜  适量
  • 肉松  适量
  • 番茄酱  适量
  • 沙拉酱  适量
  •  1克
  •  5克

小贴士:

要内卷就一定要在米饭下铺上保鲜膜,直到开吃前都不能揭开保鲜膜(因为那样米饭会粘手哦)。寿司醋、盐、白糖的各比例是5:1:5,喜欢酸甜的可以在铺中适量增减哦!

做法:

  • 1. 准备所以食材。
  • 2. 将鸭蛋在平底锅内摊成蛋饼。
  • 3. 蛋饼切成条。
  • 4. 胡萝卜,黄瓜,香肠,鸡蛋切丝并准备食材。
  • 5. 在竹卷上放上一张海苔纸。
  • 6. 在海苔纸上铺上一层米饭并用保鲜膜在米饭上铺上一层。
  • 7. 用手轻轻稳稳的将它翻过来(海苔纸在上,保鲜膜和米饭在下)
  • 8. 放上食材。
  • 9. 挤上沙拉酱。
  • 10. 铺上一层肉松。
  • 11. 注意力度卷。
  • 12. 卷好后的样子。(不要把保鲜膜撕开,继续卷上)
  • 13. 切掉头尾再改刀功,连着保鲜膜一起切。
  • 14. 摆盘。
  • 15. 摆拍。来一张完整的哈!
  • 16. 成品图。