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将海参纯净水泡发48小时中间换水两次,剖开腹,抠去肠,洗净下锅微火煮软和,放凉,泡入纯净水发两天。灵芝粉加水煎取汁液少许,去沉淀和米一起下锅。香菇豌豆洗净放入沸水锅中焯一下。煮好的米粥入姜,葱,海参、香菇豌豆煮20分钟,加黄酒、胡椒粉、精盐,香油,起锅即成。