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发面的做法
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用料:
面粉
2斤
酵母粉
3克
35度温水
面粉一半量
小贴士:
1酵母粉加入温水后和面可以省力2冬天可以放入温暖过的被窝
做法:
1.
面粉倒入容器
2.
加入酵母粉
3.
加水揉成团
4.
盖上干净的湿抹布在温暖处发酵40到60分钟
5.
揭开抹布,直接可以做面食了,留下一小块,放入冰箱可当老面,留着下次发酵使用就不需要酵母粉了哦