香辣干锅虾的做法

做法：

• 1. 准备主要食材，虾洗干净，弄出虾线，用酱油，盐，料酒，腌制五分钟，花生提前炒熟，葱姜切丝，蒜切片，韭菜切段
• 2. 热锅下油，下红米椒
• 3. 下葱姜蒜，炒出香味
• 4. 下锅腌制好的虾
• 5. 炒到变色就下韭菜，翻炒两下，就加糖，酱油，豆瓣酱，老干妈，翻炒均匀
• 6. 加熟花生，就做好了
• 7. 摆盘