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肉汁卤蛋的做法
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用料:
鸡蛋
12
五花肉
一斤
老抽
适量
冰糖
适量
做法:
1.
鸡蛋煮熟去壳打花刀
2.
五花肉切拇指大小 焯水 锅里放油大料姜把肉煸出油 放酱油冰糖盐黄酒 烧开 加入鸡蛋小火一个半小时
3.
这样 肉也酥烂不肥腻 鸡蛋香喷喷 好吃