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  • 用料:

  • 糯米  适量
  • 粽叶  适量
  • 紫薯  适量
  • 密枣  适量

小贴士:

小火慢煮,可使粽子味道更浓。

做法:

  • 1. 糯米洗好清水泡4小时,粽叶煮软,紫薯去皮。
  • 2. 拿两片粽叶,光面朝上。
  • 3. 把两粽叶折成锥形。
  • 4. 底部添小量米,然后加入密枣,紫薯块,再添米,折粽叶盖住糯米。
  • 5. 再次折叠粽叶顶部。
  • 6. 用线扎紧。
  • 7. 把包好的粽子放入锅中,加入清水,水没过粽子。
  • 8. 慢火4小时。