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  • 用料:

  • 菠菜  一小把
  • 鸡蛋  一个
  • 香菇  四个
  • 菜籽油  适量
  •  适量
  • 香油  少许
  • 鸡精  少许

小贴士:

菠菜不要炒太老

做法:

  • 1. 准备好的菠菜切成段 香菇切成大的块 生姜切丝
  • 2. 起郭榨油 放入姜丝炸香
  • 3. 菠菜稍微炒炒加水烧开
  • 4. 准备一个鸡蛋 打散 里面加少许盐
  • 5. 最后放入香菇 打入蛋花 放入盐 和鸡精提味~~~最后出锅的时候加点香油 出锅!完美~