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手撕牛肉的做法
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用料：
牛肉
半斤
花生油
适量
盐
2克
生抽
2克
老抽
2克
生粉
2克
蚝油
2克
小贴士：
牛肉跟红酒是绝配
做法：
1.
牛肉半斤洗净侍用
2.
下锅用水煮沸拿出来用手撕如图
3.
用配料腌制30分钟入味
4.
下锅炒至7到8成熟刚好牛肉鲜嫩、太熟很老
5.
成品图
